Архив рубрики: Сад-огород

13 продуктов-рекордсменов с самой большой концентрацией полезных веществ

 

 

13 продуктов-рекордсменов с самой большой концентрацией полезных веществ

Питание — одна из самых важных составляющих здорового тела и стройной фигуры.

Изучаем список продуктов, которые должны входить в рацион питания любой представительницы прекрасного пола.

Ежевика

Ежевика богата никотиновой кислотой, которая необходима для работы сердечно-сосудистой системы и мозга. Отсутствие в пище витамина РР, как еще называют никотиновую кислоту, влечет за собой сбои в деятельности нервной системы и нарушения психики. А оно нам надо?

Абрикос

eda-frukty--yagody-golubika-abrikosy-yag-852369

Абрикосы — наши верные помощники для здоровья всего организма. Эти фрукты прекрасно удаляют чувство голода, но помимо этого обладают еще и огромным количеством полезных веществ. Абрикосы победители по содержанию бета-каротина, который блокирует образование злокачественных опухолей, стимулирует иммунную систему, снижает риск инфекционных заболеваний, уменьшает воздействие вредных факторов окружающей среды, подавляет процессы преждевременного старения и повышает устойчивость к стрессам.

Гранат

374568-sepik

Гранат — рекордсмен по содержанию эллаговой кислоты, а уникальные свойства этого плода способны оказывать благоприятное влияние на сердечно-сосудистую систему. Гранат может быть помощником в лечении многих болезней (вплоть до онкологических).

Сельдерей

2-celery-iStockthinkstock

Ни для кого не секрет, что сельдерей — один из самых полезных продуктов, который только можно себе представить. Включив в свое меню питание смузи или закуску в виде сельдерея, вы не только замедлите старение кожи, но и окажете услугу своей фигуре — в сельдерее почти нет калорий и жиров.

Томаты

1380318797-pomidori--16

Томаты — также очень полезны не только в качестве сытного перекуса, но и как богатые полезными веществами продукты. Помидоры — это потрясающий источник антиоксидантов, в частности ликопена, который помогает в профилактики раковых и сердечно-сосудистых заболеваний. И, конечно, худеющим на заметку — томаты понижают аппетит, улучшают детородную функцию и поднимают настроение.

Банан

394799-svetik

Калий, в большом количестве содержащийся в бананах, способен регулировать водный баланс, активизировать работу многих ферментов, улучшить деятельность кишечника и сердца. Банан, как мы уже не раз писали — не только вкусный, но и безгранично полезный перекус.

Лосось

семга

Если вы не любите рыбу, настоятельно рекомендуем попробовать себя приучить к потреблению этого источника полезных веществ. Выбирайте семейство лососевых — в них больше всего содержится магний. Этот микроэлемент нужен нам для нормальной работы нервной системы.

Черника

i (2)

Эти ягоды богаты содержанием марганца который участвует в формировании костной и соединительной тканей, а также обеспечивает функционирование половой, нервной и кровеносной систем. Стоит отметить, что черника богата витамином С и помогает организму бороться с процессом старения, а для девушек это особенно приятный бонус.

Укроп

130815_16

Казалось бы, чем может быть полезна такая не примечательная трава, которую мы привыкли использовать в качестве специи? Его уникальность в необычном сочетании эфирных масел, которые полезны при почечных и желудочно-кишечных заболеваниях и способны уменьшить симптомы болезней и снизить длительность лечения.

Фисташки

i (3)

Начать стоит с того, что только 10 орехов этого вида — это уже четверть нормы витамина В6 для взрослого человека. Также фисташки — настоящий кладезь полезных веществ, среди которых фитостерол, который снижает уровень холестерина.

Виноград

spisok-poleznykh-shhelochnykh-produktov-6

Чемпион по содержанию антиоксидантных веществ. Полифены, содержащиеся в винограде, защищают сосуды от разрушения, а также помогают бороться с преждевременным старением кожи (именно поэтому существует так много различных кремов и сывороток с содержанием масел виноградных косточек).

Натуральные антибиотики, которые найдутся в каждом доме

В нашем мире полно опасностей подхватить какое-нибудь серьёзное заболевание. И чтобы бороться с этими заболеваниями, врачи нередко выписывают синтетические антибиотики, которые кроме полезных эффектов, обладают также и побочными действиями.

Мало того, что такие препараты уничтожают дружелюбную микрофлору, которая сама борется с вредными бактериями, так ещё и способствуют появлению микробов, на которых перестают эффективно действовать эти антибиотики.

В то же время, исследователи всего мира знают о существовании «натуральных антибиотиков» — тех, что без вреда для организма борются с вредоносными грибками, вирусами, бактериями и воспалительными процессами.

Кроме того, они гораздо доступней и дешевле, чем фармакологические препараты.

Ниже вы найдёте топ-10 привычных продуктов, которые иногда не менее эффективны, чем самые лучшие антибиотики.

Сера и чеснок

Чеснок издавна известен своими лечебными свойствами. Как гласят древние источники, ещё в античные времена чесноком эффективно лечили респираторные заболевания, простуду, кашель, грипп.

Во время Первой мировой войны успешно использовалась припарка, в которую входил чеснок, предотвращавший проникновение инфекций в раны. Сегодня уже учёными доказано, что чеснок эффективно борется с инсультами, гипертонией, некоторыми формами опухолей, сердечными проблемами и кожными инфекциями.

Этими замечательными свойствами чеснок обязан аллицину – серному соединению, которое обладает бактерицидным и фунгицидным действиями и действует подобно натуральному антибиотику. Кроме того, аллицин улучшает иммунитет человека, обеспечивая нас хорошим здоровьем.

И помимо всех вышеперечисленных достоинств, компоненты чеснока нейтрализуют свободные радикалы, предотвращая появление серьёзных недугов.

Запах чеснока приносит облегчение при ангине, насморке и коклюше – нужно просто разрезать дольку свежего чеснока и вдыхать его аромат. Настой, приготовленный из измельченных зубчиков, избавит от остриц, вылечит ангину, кашель с мокротой и заболевания верхних дыхательных путей.

Флавоноиды и Лук

Лук принадлежит к тому же классу, что и чеснок, и обладает сходными целебными свойствами благодаря наличию серных соединений и флавоноидов. Лук является прекрасным мочегонным средством с противовоспалительными свойствами и содержит мощные соединения антиоксидантов, которые улучшают кровообращение, оберегая тело от сахарного диабета, холестерина, проблем с сердцем, благотворно влияет на пищеварительный тракт. Лук эффективен при лечении простуды и кашля. А учитывая его антибактериальные свойства, он также прекрасно подходит для обработки ран, например, после укусов насекомых и животных.

Спиртовая настойка лука может применяться для лечения респираторных инфекций, как средство борьбы с кишечными паразитами. Эфирные масла, присутствующие в луковицах, активизируют работу желез носовой полости, бронхов и трахей. Вдыхание лукового аромата сопровождается очищением дыхательных путей. Сырой лук, в том числе и зеленый, полезно употреблять в пищу при кишечных инфекциях.

Гингерол и имбирь

В течение двух тысяч лет имбирь успешно применялся как один из главных компонентов в альтернативной медицинской практике. Всё это благодаря содержащимся в имбире шогаолу, зингерону и гингеролу, которые эффективно справляются с воспалительными процессами и очагами бактериальных заражений.

Имбирь хорошо борется с проблемами пищеварительного тракта и верхних дыхательных путей, например, с простудой, кашлем, гриппом. Регулярное употребление имбиря снижает усталость, способствует нормализации кровообращения, уровня сахара в крови, поддерживает иммунную систему, борется с опухолями и служит в качестве прекрасного болеутоляющего.

Куркумин и куркума

Золотисто-жёлтая приправа является замечательным лекарственным средством благодаря содержащемуся в ней веществу куркумину.

Куркума обладает выраженным антибиотическим и антисептическим действием благодаря высокому содержанию противовоспалительных субстанций, которые защищают организм от негативного воздействия определённых видов бактерий. Куркума прекрасно справляется с различными повреждениями кожных покровов, начиная от царапин и порезов до псориаза, экземы и себореи.

Также куркума благотворно воздействует на сердечнососудистую и пищеварительную системы. Благодаря наличию противоопухолевых компонентов, куркума предотвращает развитие злокачественных опухолей.

По данным научных исследований, лечение сепсиса и пневмонии, вызванных метициллин-резистентный стафилококком, стандартными антибиотиками не дали результатов, тогда как использование куркумы, обладающей сильными кровоочистительными компонентами, дало положительную динамику в борьбе с этими бактериями.

Польза витамина C

Крупные дозы витамина С позволяют организму естественным образом избавляться от недугов, которые стойки к синтетическим антибактериальным средствам.

Многие фрукты и овощи обычно содержат достаточно витамина С, чтобы он действовал подобно натуральному антибиотику. Так, витамин С способствует росту и развитию клеток тела организма, улучшает иммунную систему, способствую образованию белых кровяных телец, а также увеличивает скорость заживления кожных повреждений.

Бета- дефензин 1 и мёд

Задолго до появления синтезированных препаратов, мёд являлся одним из самых главных продуктов, применявшийся в качестве естественного антибиотического средства при лечении кожных проблем и медицинских синдромов. Такое действие оказывалось благодаря натуральным противовирусным, антисептическим, противовоспалительным и антибактериальным ферментам. По данным современных исследований, при производстве мёда пчёлы добавляет в него белок ß-дефензин 1, который они собирают. Именно благодаря ему пчелиный мёд оказывает основное антибактериальное действие.

Галлат эпигаллокатехина и зелёный чай

Зелёный чай богат галлатом эпигаллокатехина – натуральным антибиотическим соединением, которое обладает большой ценностью для нашего здоровья. Американские учёные из Северо-Западного университета штата Иллинойс считают, что полифенолы, содержащиеся в чае, когда вступают в реакцию с подсоленной водой, создают нетоксичные антибиотические элементы. Сильные антиоксиданты зелёного чая укрепляют иммунную систему и борются с инфекциями, атакующими наш организм. Также ещё одним достоинством зелёного чая является содержание веществ, которые позволяют снизить побочные эффекты, производимые синтетическими антибиотиками.

Пробиотики и Бифидо Ацидофилус

Пробиотики или ферментированные субстанции обладают потенциальным эффектом натурального антибиотика благодаря наличию полезных бактерий бифидо ацидофилус и лактобациллум ацидофилус. Главная бактерия – бифидо, которая способствует образованию дружественной человеческому организму микрофлоры. Поэтому врачи советуют употреблять пробиотики вместе с антибиотиками для нормализации микрофлоры в пищеварительном тракте.

Экстракт грейпфрутовых «косточек» (цитрицид)

Цитрицид, получаемый из грейпфрутового семени, обладает противовирусными, противогрибковыми и антисептическими свойствами. Это, в сочетании с различными антиоксидантами, позволяет успешно бороться со свободными радикалами и предотвращать развитие серьёзных болезней. Такой экстракт улучшает естественную защиту организма от чужеродных бактерий и не вредит собственной микрофлоре.

Масло орегано

Лучший из всех естественных антибиотиков. Множественные научные исследования подтверждают, что масло орегано превосходно справляется с задачей защиты организма человека от инфекционного воздействия. Три тысячи лет это средство занимало почётное место в ряду естественных и натуральных антибиотиков. Ведь оно обладает антибактериальным, противосудорожным, обезболивающим, нейтрализующим змеиный яд, противопаразитарным, противомикробным и противогрибковым эффектами.

Клюква

Клюква — лучшая помощница при простуде. Достаточно растолочь ее ягоды с сахаром или медом и добавить в чай. Клюква – ценный источник витамина C и антиоксидантов – веществ, продлевающих молодость. Соком клюквы можно обрабатывать раны, это отличный антисептик. Клюква нормализует желудочно-кишечную микрофлору. Применяется при борьбе с мочеполовыми инфекциями.

Калина красная

По целительным свойствам калина очень похожа на клюкву. Отвары и настои можно готовить не только из плодов калины, но и из листьев, коры и цветков. Они применяются в виде полосканий при ангине и ларингите, помогают восстановить «пропавший» голос. Доказало свою эффективность и такое домашнее лекарство, как калина в меду, — с его помощью лечатся заболевания верхних дыхательных путей и отеки, связанные с нарушениями в работе сердечно-сосудистой системы.

Брусника

В плодах брусники содержится бензойная кислота – натуральный консервант, благодаря которому ягоды способны сохранять свежесть на протяжения зимы. В среде, создаваемой этой кислотой, болезнетворные бактерии теряют способность к развитию и размножению. Применение брусники оправдано при лечении заболеваний мочевыделительной системы – особенно циститов.

Живица хвойных деревьев

В Сибири и на Урале издавна применяли живицу кедра, пихты или лиственницы для обезболивания и быстрого заживления ран, фурункулов, язв, ожогов, порезов, укусов змей. В старину живицу сибирские знахари использовали для лечения бельма и катаракты, для быстрого сращивания костей при переломах, широко применяли в лечении рака, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, лечении заболеваний нервной системы.

Горчица

Горчица оказывает противовоспалительное, антиоксидантное действие. Она улучшает процесс пищеварения и делает максимально усвояемой даже самую «тяжелую» пищу. Давно известен «бабушкин рецепт»: при первых признаках простуды нужно попарить ноги в воде с горчицей или насыпать немного горчичного порошка в носки – тогда наутро «хворь, как рукой снимет». Горчичный порошок, разведенный в теплой воде с медом и применяемый для полосканий, лечит воспаление в горле и снимает ощущение «першения».

Редька

Широкое применение в народной медицине нашли корнеплоды редьки, сок которых славится как мощное противопростудное и отхаркивающее средство. Для него характерно и антисептическое действие – им можно обрабатывать раны. Сок редьки рекомендуется пить для улучшения аппетита и нормализации работы органов пищеварения. Но он противопоказан людям, страдающим гастритами, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки.

Хрен

В химическом составе хрена присутствует вещество под названием бензилизотиоцианат – мягкая разновидность природных антибиотиков. Он подавляет бактерии, способных вызвать насморк, кашель, грипп, воспаления в почках, мочевом пузыре и мочевыводящих путях. Говорят, что эффективность 10-граммового кусочка хрена можно приравнять по эффективности к 20 граммам синтетических антибиотиков.

Прополис

Спектр полезного действия прополиса широк: способствует скорейшему заживлению ран, иммунитет поддерживает на должном уровне, и едва ли не со всеми видами грибков позволяет расправиться, укрепляет стенки сосудов, обезболивающее действие оказывает.

Чабрец

Ему присуще противовоспалительное, обезболивающее, отхаркивающее, бронхорасширяющее, спазмолитическое, слабое снотворное, противоглистное и многие другие свойства.

Помогает при гриппе, простуде, кашле и бронхите, тонзиллите и всех видах респираторных заболеваний, болезнях десен, воспалении почек и мочевого пузыря, при невралгии и различных неврозах. Женщинам полезно пить чай с чабрецом и делать из него ванночки при циститах и болезнях мочевой системы.

Коляска-самокат

Детская коляска-самокат.

Многие взрослые, став родителями, умудряются сохранить в себе легкость, ребячество и продолжают вести активную жизнь. Именно для них предназначена эта коляска с платформой, позволяющая родителям «гонять» на ней, как на самокате.
Источник: https://novate.ru/blogs/271118/48560/

Стулья

Стулья-сумочки.

Компактные и стильные стулья, которые легко разбираются, превращаясь в маленькие деревянные сумочки. Такую сумочку легко можно взять с собой куда угодно.
Источник: https://novate.ru/blogs/261118/48529/

Советы огородникам

Под перекопку участка для лука и чеснока — внести ЗОЛУ (пол ведра на квадратный метр) тогда реакция почвы сдвинется ближе к щелочной

Желтый перья у чеснока.🍂
Прямо стоит желтое перо- трипсы
Кончик желтый и загнут — недостаток калия.

С трипсом бороться:
на 10 л. воды
2ст. ложки
10% нашатырного спирта
или
10% аммиачной воды
ПОЛИВАТЬ ТОЛЬКО ПЧВУ, желательно не попадая на зелень.

ОПРЕДЕЛЯЕМ яблоню дичка или «культурная»
— Сорвите лист
— Спереди лист у всех яблонь одинаковый.
🌱 — У дички сзади гладенький лист.
🌱 — У культурной суховитая.

Абрикоса — горное растение
В ямку при посадке вносить
— песок
-доломитовая мука (если почва кислая)
-зола
-суперфосфат
-аммиачные удобрения
ЭТО ВСЁ НА НИЗ ЯМКИ
ГЛАВНОЕ!!!!!!!!!!
как посадите сделать холмик, чтобы корневая шейка не страдала от выпривания

От паутинного клеща — зелёное мыло

Чтобы соседские коты и кошки не ходили к вам гадить на грядки и газоны
1 )))))Нужно взять
1 Масло апельсина
2 Масло лимона
3 Капнуть на картонки и положить в те места, в которые они ходят,  чтобы вам нагадить

2))))) Смесь молотого кофе и корочки апельсина, тоже действуют против того, чтобы коты вас посещали .

Чтобы корни спиленного дерева сгнили
НУЖНО
1- просверлить отверстие
2- насыпать туда аммиачной селитры ( можно любую)

Осенняя дезинфекция сада

Осенние опрыскивания сада в период или после листопада – очень нужное и важное мероприятие. Так как в течение сезона в саду накапливается большое количество возбудителей болезней и вредителей, которые могут сохраняться на коре, листьях, растительных остатках и в кронах деревьях.

Первым делом осенью надо провести санитарную обрезку, удаляя угнетенные и сухие ветви, побеги. У кустарников еще удаляют больные побеги, слаборазвитые, тонкие и старые. Чтобы срезы не загнивали, их надо обрабатывать раствором Фармайода (5 мл на 1 л воды).

Также штамбы и скелетные ветви очищают деревянными скребками от отмершей коры и лишайников со мхами. Проводить эту работу лучше всего во влажную погоду, тогда отмершая кора хорошо счищается. Пользы деревьям она практически не приносит, зато служит убежищем для вредителей и возбудителей болезней.

После сад надо обработать раствором мочевины и медного купороса: 700 г мочевины и 50 г медного купороса на 10 л воды. Также вместо нее хорошо может работать 3 % бордоская жидкость или раствор ДНОКа. Хотя последний лучше перенести на весну, до набухания почек.

Раствором надо опрыскать не только кроны деревьев и кустарников, но и почву под ними.

После опрыскивания, когда кроны подсохнут, надо приступать к побелке.

Для профилактики снежной плесени на газоне и землянике посадки надо обработать препаратами Фармайод (3 мл) и Фитолавин (20 мл) на 10 л воды.

Все обработки надо проводить при температуре выше 0° С, в сухую погоду, так как вода, попавшая на ткани растений, при замерзании может их повредить.

Топинамбур — скромный суперфуд, силу которого мы недооцениваем

«На вкус почти как картошка», — скажет кто-нибудь, попробовав «земляную грушу». Питательный корнепод действительно чем-то напоминает по вкусу клубни картофеля, да и по составу — белки, углеводы, жиры, клетчатка — они похожи. Но есть в топинамбуре ряд элементов, которые придают ему уникальные свойства растения-лекаря.

Топинамбур от диабета
Самое известное полезное качество топинамбура — его способность бороться с сахарным диабетом, а также обеспечивать и своевременную профилактику от него. Дело в том, что в клубнях содержится инулин — полезный растворимый полисахарид, аналог инсулина. В чистом виде его как раз и применяют для лечения диабетиков. Инулин, попадая к нам внутрь, частично превращается в фруктозу, с которой поджелудочной железе справляться куда легче. 2-3 клубня топинамбура трижды в день за 10-15 минут до еды — такова доза, если нужно понизить уровень сахара в крови и нормализовать деятельность поджелудочной железы. При панкреатите, кстати, топинамбур тоже весьма показан.

Топинамбур для очищения организма
Та часть инулина, которая не расщепилась, работает как внутренняя «метелка», производящая генеральную уборку в нашем организме. Этот элемент связывает и выводит из организма токсины, радионуклиды, «плохой» холестерин — причину атеросклеротических бляшек в сосудах. Уникальность топинамбура именно в том, что он способен быстро вывести из организма практически любые отравляющие его компоненты.

Топинамбур при болезнях ЖКТ
При дисбактериозе очень хорошо баловать себя топинамбуром. Он помогает формировать в кишечнике оптимальную микрофлору. При регулярном приеме улучшается и состояние слизистой кишечника, в частности, ее заживляемость — эту способность оценят те, кто страдает от гастрита и дуоденита, язвы и изжоги. Плюс на здоровую слизистую активного желудочно-кишечного тракта с куда большим трудом могут приземлиться вирусы и прочие инфекции, которые обычно предпочитают «тепленькие местечки» в закоулках нашего «богатого внутреннего мира». У тех, кто ест топинамбур часто, никогда не обнаруживают глистов или лямблий! Еще топинамбур отлично помогает при поносе и тошноте, метеоризме, болях в животе (следствии дисбактериоза). Стимулирует он и выделение желчи, что помогает нормализовать пищеварение, очистить печень и желчный пузырь, предотвращает появление в последнем камней. Кстати, благодаря своим хорошим очищающим свойствам топинамбур благотворно влияет почти для все внутренние органы. Например, он активизирует работу и мочеполовой системы, как следствие — камни в почках любителям топинамбура тоже не грозят.

Топинамбур для сердечно-сосудистой системы
В топинамбуре масса полезных микроэлементов, причем в форме, которая наиболее легко усваивается организмом. Они отлично справляются в профилактикой анемии. Повышенное содержание калия и магния помогают укрепить сердечно-сосудистую систему и предотвратить многие болезни сердца.

Топинамбур для иммунитета
В «земляной груше» витамина С больше, чем в яблоках или свекле с морковкой. Всего 200 г этого корнеплода с лихвой восполнят суточную норму «аскорбинки». Поэтому топинамбур отлично справляется с сезонным авитаминозом. Кстати, витаминов группы В, которые так нужны нашей нервной системе, в топинамбуре тоже немало. И осенью, когда настроение на нуле и нервишки шалят, он будет хорошим подспорьем в борьбе с сезонной депрессией.

Топинамбур для красоты
Измельченную мякоть клубня наносят на очищенную кожу лица на 10-15 минут. Можно смешать кашицу с оливковым маслом или сметаной. Такая маска отлично убирает отечность и мелкие морщинки. А аналогичная маска, нанесенная на корни волос, поможет справиться с перхотью. Ну и конечно, с помощью топинамбура можно улучшить состояние кожи и волос и изнутри: просто регулярно готовьте из этого корнеплода вкусные блюда.